红烧三黄鸡

by 雪域木槿 432 收藏 5608 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.7%
蛋白质
18.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

红烧三黄鸡,思念的家里的味道

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主料
辅料
适量
2汤勺
花椒粉1料勺
十三香1料勺
耗油少许
鸡精少许
辣椒2
适量
1颗
料酒3汤勺
八角四颗
适量
冰糖五颗
酱油一汤勺
甜面酱两汤勺
展开全部辅料
步骤1 红烧三黄鸡的做法大全

三黄鸡,洗净,切块,置于凉水中,放4片姜,2汤勺料酒,腌10-30分钟

步骤2 红烧三黄鸡的做法图解

鸡肉沥干,冷水入锅,加姜,八角,料酒,水开后,肉变色,捞出沥干

步骤3 红烧三黄鸡的家常做法

锅中加油,放5粒冰糖,小火炒变色,转大火,加入鸡块,炒匀,变色

步骤4 红烧三黄鸡的简单做法

加入醋2汤勺,翻匀,中火焖半分钟 加入酱油1汤勺,耗油少许,甜面酱1汤勺,翻匀

步骤5 红烧三黄鸡怎么吃

倒入高压锅,加入热水刚没鸡块,酱油1汤勺,鸡精少许,花椒粉少许,葱1段,姜2块,辣椒2个,十三香1料勺,炖

步骤6 红烧三黄鸡怎么做

如果高压锅有收汁功能,可以收汁,加老抽上色,根据口味加盐

成品图
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