红烧狮子头

by 徐文帆宋刚 247 收藏 1032 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
6.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<30分钟
较低热量
新手尝试

做给家人吃,反馈一致好评

展开
主料2人份
辅料
花生油200毫升
2克
生抽2汤匙
白糖10克
生姜10克
鸡蛋1只
老抽半汤匙
料酒2汤匙
展开全部辅料
步骤1 红烧狮子头的做法大全

把五花肉剁成肉馅

步骤2

把鸡汤、葱、姜、老抽、鸡精,鸡肉调入肉馅伴匀

步骤3

揉成稍微大点的丸子裹上淀粉,热锅下油炸成金黄色捞出

步骤4

锅里留点底油,葱姜蒜爆炒到入两勺老抽到入炸好的丸子加水没过丸子炖30分钟就可以了

成品图
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