我有土豆,你有故事嘛
将土豆洗净,去皮、切块备用
蒜瓣、香葱、辣椒洗净切好备用
锅里倒入适当的食用油,放入花椒粒爆香
将土豆炸至金黄色,放入葱姜蒜,翻炒,顿时香气扑鼻呀!
土豆光凭油炸,难以炸熟,放入适当水,盖过慢炖
炖至水份不多了,大火收汁,出锅啦