红烧土豆

by xian_闲云_yun 377 收藏 2790 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.6%
蛋白质
8.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

当大洋芋遇见的不是小米咋,而是红烧肉,留下的就不仅仅是欢笑,还有那每一口的味觉冲击和食欲的满足!

展开
主料2人份
辅料
色拉油1汤匙
适量
红糖适量
老抽适量
适量
八角3个
展开全部辅料
步骤1

将土豆去皮洗净切块,冷锅冷油下锅炒至表面金黄,盛出备用。

步骤2

将五花肉切2公分左右的方块,放入锅中炒至表面变黄,盛出备用。

步骤3

将红糖切碎,放入油中炒成糖稀,姜拍散加入。

步骤4

再将土豆和五花肉放入,加八角、老抽和盐,加水焖煮至熟烂,水焖干。

成品图
烹饪技巧

炒土豆块一定要冷锅冷油下锅

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