纯素健康菜
土豆去皮切块备用
锅中倒入适量油,烧热放入葱碎炒香
放入土豆块翻炒半分钟
倒入红烧酱油翻炒至均匀上色
加水,盐和糖,开锅转小火,加盖炖4-5分钟,这种做法要土豆面面的才好吃
汤收浓稠即可
成品