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红烧土豆鸡块

by 阿红思思 1334 收藏 88853 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
37.5%
蛋白质
14.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

这道菜一直是孩子爱不释手的一道菜,看着孩子爱吃,作为妈妈的我也很开心!

展开
主料3人份
辅料
姜片2片
3瓣
生抽适量
老抽适量
5克
展开全部辅料
步骤1 红烧土豆鸡块的做法大全

鸡块剁成块,清洗干净,过开水焯一遍

步骤2 红烧土豆鸡块的做法图解

土豆洗净切块,姜切片,蒜、小葱切碎,备用

步骤3 红烧土豆鸡块的家常做法

油锅烧热,倒入花生油,放入姜蒜炒香

步骤4 红烧土豆鸡块的简单做法

放入冰糖,炒糖色,记得一定用小火,否则冰糖容易炒胡,放入鸡块,反复翻炒,让鸡块上色!放入料酒、生抽、少量老抽,继续翻炒两下,加入没过鸡块的水,煮20分钟

步骤5 红烧土豆鸡块怎么吃

加入土豆,翻炒几下,加入半勺食盐,让菜充分入味!土豆煮熟,大火收汁

步骤6 红烧土豆鸡块怎么做

土豆鸡块出炉,上面洒上小葱!菜就做好了

成品图

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