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红烧武昌鱼

by Nicli 534 收藏 4281 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.5%
蛋白质
15.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
初中水平

自己很爱吃的一道菜,这道菜其实有两种做法,一种是鱼皮炸过吃起来脆脆的,另一种是鱼肉味道很浓。今天先说说第二种做法吧!

展开
主料2人份
辅料
青椒少许
少许
少许
适量
酱油适量
小葱少许
展开全部辅料
步骤1 红烧武昌鱼的做法大全

把鱼刮刀,撒盐、料酒腌制半小时备用

步骤2 红烧武昌鱼的做法图解

切好青椒、蒜、姜丝备用

步骤3 红烧武昌鱼的家常做法

油烧热后放入之前腌制好的鱼两面煎,煎到金黄色后关火乘出

步骤4 红烧武昌鱼的简单做法

把准备好的辅料倒入锅中翻炒

步骤5 红烧武昌鱼怎么吃

炒好后把鱼倒入锅中加水,加入适量盐、酱油、鸡精,水开后小火闷

成品图
烹饪技巧

煎的时候要小火煎,一定要注意不要把鱼皮煎烂了!

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