红烧小黄鱼

by 香儿厨房 40 收藏 74198 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
67.6%
蛋白质
13.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

黄鱼是我们最为常见的一种海鲜鱼类,肉质非常的鲜嫩,味道鲜美无比,而且营养价值也很高。烹饪方法也是多样化,我最喜欢的还是红烧黄鱼,入味鲜美,下酒,下饭都非常的棒

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主料4人份
辅料
100克
生抽3汤匙
老抽 1汤匙
小葱少许
生姜少许
生粉少许
蒜末少许
展开全部辅料
步骤1 红烧小黄鱼的做法大全

黄鱼洗净后沥干水分

步骤2 红烧小黄鱼的做法图解

准备蒜,生姜片,小葱葱白和葱叶分别切碎

步骤3 红烧小黄鱼的家常做法

用刀在鱼背上斜切几刀,便于入味

步骤4 红烧小黄鱼的简单做法

温油分次加入黄鱼

步骤5 红烧小黄鱼怎么吃

煎至两面金黄后捞起

步骤6 红烧小黄鱼怎么做

留底油下入蒜,姜和葱白爆香

步骤7 红烧小黄鱼怎么炒

再把黄鱼回锅,沿锅边倒入黄酒

步骤8 红烧小黄鱼怎么煮

加入生抽和老抽

步骤9 红烧小黄鱼怎么炖

加入少许开水烧制入味

步骤10 红烧小黄鱼怎么煸

撒上葱花熄火出锅

成品图
烹饪技巧

各家的口味不同,请按照自家的口味调整

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