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红烧杏鲍菇

by 掌心有刺 519 收藏 4699 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.1%
蛋白质
3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<15分钟
较低热量
初中水平

杏鲍菇很脆,第一次做的时候没成功,第二次挑战,找到一点小窍门了。

展开
主料2人份
辅料
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
生粉适量
适量
展开全部辅料
步骤1 红烧杏鲍菇的做法大全

准备好蒜,葱,杏鲍菇切成厚片,用斜刀切十字,这样比较入味

步骤2 红烧杏鲍菇的做法图解

生抽,老抽,蚝油,生粉,盐,加一点点水调成汁

步骤3 红烧杏鲍菇的家常做法

热油,下杏鲍菇,小火双面煎成金黄色,下葱白,蒜蓉翻炒

步骤4 红烧杏鲍菇的简单做法

倒入勾芡汁翻炒均匀

步骤5 红烧杏鲍菇怎么吃

出锅前加入葱花

成品图
烹饪技巧

这因为杏鲍菇少了,道菜全程小火煎炒。煎的时候可以用筷子翻面
一定要切厚一点,防止切花刀切断,切的时候要有耐心

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