红烧羊肉

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
54.2%
蛋白质
15.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

冬天正是需要暖身的季节,羊肉的温性刚好可以补充人体的热能,红烧不仅可以下饭也可煮面条时加入,那个味道不是一般好。

展开
主料3人份
辅料
料酒1勺
老抽1小勺
生抽1勺
冰糖2粒
花椒15颗
大料1朵
大蒜头3个
生姜3片
展开全部辅料
步骤1 红烧羊肉的做法大全

冷水下锅煮开

步骤2 红烧羊肉的做法图解

再把水倒掉清洗干净

步骤3 红烧羊肉的家常做法

大料、花椒、大蒜、姜片备好

步骤4 红烧羊肉的简单做法

锅加热下油烧热下香料煸出香味

步骤5 红烧羊肉怎么吃

下羊肉翻炒,淋老抽、生抽、料酒、冰糖、盐统统放入翻炒片刻

步骤6 红烧羊肉怎么做

加足量水放葱结和辣椒一个大火煮开转中小火30分钟左右

步骤7 红烧羊肉怎么炒

下罗卜继续烧,如果水少可以添加热水进去

步骤8 红烧羊肉怎么煮

焖烧10分钟左右出锅,撒上葱花或者香菜吃

成品图
烹饪技巧

羊肉一定要慢慢炖才能将汤汁吸收进去才好吃

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