红烧鸭肉

by 狮子座的BLUE 12 收藏 2367 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
60.8%
蛋白质
24.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

最近猪肉好贵,那就来吃鸭肉吧!

展开
主料4人份
鸭子半只
辅料
大蒜2个
老抽适量
生姜1小块
适量
料酒 适量
展开全部辅料
步骤1 红烧鸭肉的做法大全

半只鸭,去毛清洗干净,切成小块(我买的比较大,只用了半只)

步骤2 红烧鸭肉的做法图解

将鸭肉放热水中焯一遍

步骤3 红烧鸭肉的家常做法

焯好后,再用清水清洗一遍,沥干水分

步骤4 红烧鸭肉的简单做法

鸭肉沥干水的时候,剥大蒜,因为家人爱吃大蒜,用的比较多,可以根据自己口味调节

步骤5 红烧鸭肉怎么吃

油热,加入切成小块的生姜,爆香

步骤6 红烧鸭肉怎么做

加入沥干水分的鸭肉,翻炒

步骤7 红烧鸭肉怎么炒

鸭肉变色,翻炒均匀,加入适量盐

步骤8 红烧鸭肉怎么煮

加入老抽、料酒

步骤9 红烧鸭肉怎么炖

加入适量水,稍微翻炒一下,大火烧开水后,转小火慢煮

步骤10 红烧鸭肉怎么煸

半小时后,加入大蒜,再煮10-15分钟,就可以出锅啦

成品图
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