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红烧鸭腿

by 髅小彬 355 收藏 5712 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.6%
家常味
<60分钟
较高热量
初中水平

展开
主料
辅料
植物油1勺
白糖1勺
料酒1勺
生抽1勺
蚝油1勺
花椒粉1匙
鸡精1匙
1/2匙
展开全部辅料
步骤1 红烧鸭腿的做法大全

鸭腿凉水入锅,焯出血水和浮油

步骤2 红烧鸭腿的做法图解

用刀切两刀,方便入味

步骤3 红烧鸭腿的家常做法

锅中热油,放入白糖,小火炒糖色

步骤4 红烧鸭腿的简单做法

糖油液变成焦糖色后,鸭腿皮朝下,小火煎3分钟

步骤5 红烧鸭腿怎么吃

翻面继续煎3分钟,烹入料酒,加入生抽,蚝油,花椒粉,鸡精,盐,加入适量清水,大火烧开转小火烧30分钟,翻面,继续烧30分钟即可,留点汤汁拌饭很好吃哟

成品图
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