红烧鸭子

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
53.5%
蛋白质
9.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

鸭子是我老公喜欢吃的菜,所以我特意像我妈咪讨教了下

展开
主料
鸭子500克
辅料
辣椒2-3个
生姜1块
大蒜子3瓣
八角1-2个
桂皮1块
香叶2片
冰糖2块
1勺
酱油2勺
蚝油1勺
5棵
展开全部辅料
步骤1 红烧鸭子的做法大全

鸭子切块焯水

步骤2 红烧鸭子的做法图解

准备好配料

步骤3 红烧鸭子的家常做法

把香料冷油爆香

步骤4 红烧鸭子的简单做法

倒入鸭子煸炒

步骤5 红烧鸭子怎么吃

倒入酱油翻炒

步骤6 红烧鸭子怎么做

倒入水没过鸭子,放入盐,冰糖,蚝油,葱结,等水沸腾后盖上锅盖,转中小火烧至半个小时

步骤7 红烧鸭子怎么炒

大火收汁倒入辣椒块

成品图
烹饪技巧

红烧鸭子要选者新鸭子,如果觉得新鸭不好吃也可以买老鸭,但是要用高压锅压15分钟之后在去烧

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