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红烧芋头

by elsa飞雪 14278 收藏 119411 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.7%
蛋白质
2.4%
家常味
<10分钟
较低热量

眼下正是吃芋头的好时节,买来一些蒸熟沾白糖吃很美味,剩下一些做个红烧芋头,鲜甜的口感,很喜欢。

展开
主料1人份
辅料
酱油1勺
老抽几滴
适量
香菜一颗
鸡精少量
展开全部辅料
步骤1 红烧芋头的做法大全

将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块

步骤2 红烧芋头的做法图解

锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出

步骤3 红烧芋头的家常做法

起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色

步骤4 红烧芋头的简单做法

将芋头加入,翻炒均匀

步骤5 红烧芋头怎么吃

加入酱油,少量老抽,加入盐和鸡精,充分炒匀

步骤6 红烧芋头怎么做

向锅内加入水,没过芋头,中小火煮几分钟,使芋头充分熟透

步骤7 红烧芋头怎么炒

汤汁变浓稠,大火收尽汤汁,关火

步骤8 红烧芋头怎么煮

最后撒上香菜碎,拌匀出锅

成品图
烹饪技巧

芋头也可以先蒸熟再红烧

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