芋头,猪五花肉
备料
大葱洗干净切块
芋头皮去好了,洗干净切块
猪肉洗干净切片
锅放油烧热,放入肉片
炒变色,放入六月鲜酱油,胡椒粉,姜粉
翻炒均匀,炒香
放入芋头
翻炒均匀
放入漫过食材的水,盖上锅盖,大火烧开,中火炖20分钟左右
大火收汁
翻炒均匀,放入大葱
翻炒均匀,即可装盘食用
我放10克六月鲜酱油,咸淡适中。营养丰富,非常下饭。调料根据自己口味加入,食材根据需求量