松下电压力锅:型号SR-PE45 档位设置: 肉类→30分钟→开/START→辅助烹饪→10分钟后→关/OFF
原料:猪蹄750克
调料A:生抽30克、老抽15克、葱段15克、生姜片10克、料酒25克、花椒少许(5粒)、冰糖50克、水1300克
将猪蹄刮毛洗净后,冷水入锅煮开去浮沫
猪蹄沥干水分后和A一起放入电压力锅内,盖紧锅盖,选择菜单肉类,烹调时间30分钟,点开/START
烹饪结束,待自然泄压后,开盖取走橡皮胶圈,选择菜单辅助烹饪,再炖煮10分钟收收汁即可
辅助烹饪菜单默认时间为60分钟,待所需时间结束后点击关/OFF键
在使用辅助烹饪的时候,请取走电压力锅的橡胶圈