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红薯粑粑

by 美美家的厨房 591 收藏 41789 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61%
蛋白质
3.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

每次上街,看到卖薯丁粑粑的,我必定要买上一个尝尝,对油炸食品没丝毫的抵抗力呢,再说红薯本来就是我最喜欢的食品之一,这次试着自己做了次薯丁粑粑,口感和街上了一模一样呢,超好吃。

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主料未知
辅料
半锅
半勺
小麦淀粉200克
生粉100克
展开全部辅料
步骤1 红薯粑粑的做法大全

两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好

步骤2 红薯粑粑的做法图解

红薯切成丁

步骤3 红薯粑粑的家常做法

把红薯丁倒入糊糊里,拌匀

步骤4 红薯粑粑的简单做法

油锅烧热

步骤5 红薯粑粑怎么吃

舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里,放入油锅炸

步骤6 红薯粑粑怎么做

底部金黄的时候,翻面再炸

步骤7 红薯粑粑怎么炒

两面都炸好,捞出沥干油即可

成品图
烹饪技巧

红薯和糊糊放入容器的时候,用筷子弄平整。
先小火炸熟,再开大火逼出油

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