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红薯饼

by 美女天天 8538 收藏 33684 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30%
蛋白质
5.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效,而且秋天的红薯水分含量少,口感绵甜吃上最有营养了,今天做的这个红薯饼和平时做的不一样,不用把红薯蒸熟,也不用和面,特别省事,做好后外面酥酥脆脆的,里面又软又甜特别好吃

展开
主料未知
辅料
白糖20克
展开全部辅料
步骤1 红薯饼的做法大全

食材备好

步骤2 红薯饼的做法图解

红薯削皮后切成1MM左右的小颗粒

步骤3 红薯饼的家常做法

加入面粉,白糖搅匀

步骤4 红薯饼的简单做法

加入少许水拌匀成黏黏的形状

步骤5 红薯饼怎么吃

平底锅烧热倒入适量油,铺满锅底

步骤6 红薯饼怎么做

用一个煎蛋模型放在锅里里面填满拌好的红薯面糊块中火煎至定型

步骤7 红薯饼怎么炒

一个煎至定型后脱模照此煎下一个

步骤8 红薯饼怎么煮

一个个全部用中火煎成两面金黄就熟啦

步骤9 红薯饼怎么炖

煎好的趁热吃外皮脆脆的里面软软的

成品图
烹饪技巧

用磨具主要是给红薯固定形状的,装进磨具里要装饱满,压瓷实,煎的定型后才可以脱模翻面

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