红薯玛芬

by 18LS28xgl零落 132 收藏 3848 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

偶然一次尝试过玛芬蛋糕后,就一直念念不忘~~~ 索性弄一个12连模的玛芬模具回来,原本准备立马就试试新模具的,顺便给自己解解馋(其实主要是解馋,顺便试新模具~~哈哈~~~),结果那段时间真是忙的天昏地暗~~只好作罢~~ 一直等到爸妈,哥哥一家到我家做客,才腾出时间做了这个红薯玛芬~~~ 看着一个个样子小小的,乖乖的玛芬蛋糕散发着阵阵香味~~我居然忍住没偷吃~~可偏偏被某人拖了后腿~~~ 某人下班后回家,鼻子嗅嗅:“好香呀,老婆你做了什么?”~~然后一阵风跑到餐厅去,刚开始还斯文只拿了一个慢慢吃,吃完了之后有意犹未尽了~~又跑去餐厅,一手一个,吃得欢快~~~ 眼瞅着被他吃了大半了,我只好认命地又去折腾烤箱了~~~

展开
主料5人份
辅料
葡萄干30克
展开全部辅料
步骤1 红薯玛芬的做法大全

葡萄干用清水浸泡10分钟,洗去浮尘后,沥干水分备用

步骤2 红薯玛芬的做法图解

鸡蛋磕进容器里,称入玉米油,白砂糖;

步骤3 红薯玛芬的家常做法

用手动打蛋器搅拌均匀

步骤4 红薯玛芬的简单做法

称入牛奶,继续搅拌均匀

步骤5 红薯玛芬怎么吃

放入红薯葡萄干酱,搅拌均匀

步骤6 红薯玛芬怎么做

筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打;

步骤7 红薯玛芬怎么炒

用刮刀上下搅拌至无干粉状态即可,不要过度搅拌,以免起筋

步骤8 红薯玛芬怎么煮

将面糊倒入模具内,八分满即可

步骤9 红薯玛芬怎么炖

撒上第一步的葡萄干

步骤10 红薯玛芬怎么煸

烤箱170度上下管预热后,将烤盘放置烤箱中层烘烤20分钟左右

步骤11 红薯玛芬怎样煸

香香的红薯玛芬出炉咯

成品图
烹饪技巧

由于烤箱的功率和脾气都不同,请按实际情况操作;
面糊用刮刀上下搅拌至无干粉状态即可,不要过度搅拌,以免起筋;
红薯葡萄干酱是自制的,链接 http://www.meishij.net/zuofa/hongshuputaoganjiang.html

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