红薯糯米饼

by 蕾宝的烟味生活 2 收藏 4287 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.9%
蛋白质
6.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

红薯,从小到大的最爱,现在也都不曾减少半分,三五不时都会买来大吃一顿,而红薯饼更是经常做,而红糖陷还是第一次做,软糯香甜,好吃的停不下来!

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主料
辅料
面粉10克
熟芝麻15克
红糖35克
展开全部辅料
步骤1 红薯糯米饼的做法大全

红薯洗净削皮后切薄片

步骤2 红薯糯米饼的做法图解

放入蒸锅中蒸软

步骤3 红薯糯米饼的家常做法

取200克红薯用勺子压成泥

步骤4 红薯糯米饼的简单做法

倒入糯米粉

步骤5 红薯糯米饼怎么吃

手揉成不粘手的面团

步骤6 红薯糯米饼怎么做

将面粉、红糖、芝麻混合均匀成内陷

步骤7 红薯糯米饼怎么炒

取40克面团为一小剂子

步骤8 红薯糯米饼怎么煮

用另一手掌压扁,再用手指将边缘轻轻压薄,形成中间厚两边薄的面片

步骤9 红薯糯米饼怎么炖

取一勺内陷放入面片中间

步骤10 红薯糯米饼怎么煸

再用虎口慢慢收口并整理成长方形

步骤11 红薯糯米饼怎样煸

起锅放入薄片,小火慢煎

步骤12 红薯糯米饼怎样做

一面煎黄后翻面继续煎

步骤13 红薯糯米饼怎样炒

两面煎黄即可出锅

成品图
烹饪技巧

内陷也不放
煎饼时也可放入适量油
饼的形状也可自己随意,但注意不要露馅
因吸水性不同,面团可加水量水或糯米粉调节

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