< 美食杰 菜谱分类 >

红薯丸子

by 格蓝蓝 9292 收藏 85179 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.2%
蛋白质
6.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。,除此之外,红薯还含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。红薯有很高的营养价值,现在正值红薯大量上市,实在是吃红薯的好时候。小时候每逢过年,家里都会炸很多东西,豆腐、肉、菜丸子、肉丸子、红薯丸子,而我最喜欢的,便是香甜的红薯丸子。特别是放了几天之后,在锅上蒸一下,撒上一勺白糖,那才是真正的人间美味。 之前做的时候,会用勺子把红薯一点一点的碾碎,非常耗时。有了料理棒之后,只需轻松的按下按钮,瞬间红薯便变成了红薯泥,实在是方便快捷,做起红薯丸子来,也节省了不少时间。

展开
主料3人份
辅料
白砂糖1勺
植物油适量
展开全部辅料
步骤1 红薯丸子的做法大全

红薯煮好之后剥皮

步骤2 红薯丸子的做法图解

切成块。放入九阳baby棒自带的玻璃研磨杯里

步骤3 红薯丸子的家常做法

接上料理棒,之后按下启动键,约5秒钟,红薯泥就打好了

步骤4 红薯丸子的简单做法

我喜欢有红薯颗粒的红薯丸子,所以打的时间比较短,这样一部分红薯打成了红薯泥,一部分是一点小的红薯颗粒

步骤5 红薯丸子怎么吃

将打好的红薯泥放入盆中,加一勺白糖,适量的面粉

步骤6 红薯丸子怎么做

用刮刀翻拌至无干粉。如果感到稀了,过于粘手,就再加一点面粉继续搅拌,一直到搅拌成团

步骤7 红薯丸子怎么炒

最后用手揉成面团

步骤8 红薯丸子怎么煮

手心抹一点油,把红薯面团揉成大小相等的丸子

步骤9 红薯丸子怎么炖

锅内倒半锅食用油,烧至五成热,改小火

步骤10 红薯丸子怎么煸

放入红薯丸子

步骤11 红薯丸子怎样煸

炸至金黄即可

步骤12 红薯丸子怎样做

香糯的红薯丸子就炸好了

步骤13 红薯丸子怎样炒

最美味的不是刚出锅,而是放置几天之后装入碗中,上锅蒸一下,然后撒上一勺白糖

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

红薯丸子的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >