主食吃红薯对肠道健康有好处,还可以减肥,以前经常蒸或者烤,但是稍微加工一下,简简单单就可以变得更加美味,而且软软甜甜的,小孩和老人都爱吃
红薯洗净切片
放入蒸笼中蒸20分钟
蒸好后去皮压成泥
加入两勺糖
加入面粉
揉成面团,面团粘些没关系,这样炸出来软软的口感好
手上抹油,取一块红薯泥揉成团
锅中热油,八成热时放入红薯丸子,期间要给丸子反面,到整个丸子金黄即可
八成热就是干的木筷子插入油中,筷子周围有密集的小泡泡