红薯叶饼

by 静默成诗 668 收藏 15850 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
54.2%
蛋白质
11.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

红薯人们常吃,但红薯叶却不常见,我把它做成了饼,没有放一滴水,未等出锅,清香已溢满厨房,家人被它的香味吸引过来,根本不用等我端上桌,就被一抢而空。 不只是清香,更重要的是,它还很健康。这种叶子营养丰富,经常食用能光滑肌肤、预防便秘及保护视力,还能提高人体的免疫力。 做法有别于普通饼,您看菜谱。

展开
主料3人份
辅料
鸡蛋1个
1茶匙
适量
展开全部辅料
步骤1 红薯叶饼的做法大全

红薯叶洗净沥水

步骤2 红薯叶饼的做法图解

切碎,可以剁上几刀

步骤3 红薯叶饼的家常做法

打入一个鸡蛋,加适量盐

步骤4 红薯叶饼的简单做法

逐次添加面粉,因为红薯叶含有丰富的黏液,所以,做这个饼,不用加一滴水

步骤5 红薯叶饼怎么吃

直到能揉成柔软的面团,和成的面团要跟咱们平时烙饼的面团一样的软

步骤6 红薯叶饼怎么做

面团稍稍静置几分钟后,取出,分好剂子,案板上撒少许薄面,取一个面团,直接用擀面杖擀开擀薄,一定要薄一些,比煎饼略厚即可。这个饼不同于咱们平时吃的饼,它不用裹油

步骤7 红薯叶饼怎么炒

然后平底锅刷一层薄油,放入饼的生坯中小火烙熟,切块儿食用。依次做好所有的饼。您也可以再砸个蒜泥,兑些米醋、生抽、香油兑成碗汁儿后蘸食,也特别地好吃

成品图
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