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红丝绒抱抱卷

by 吾爱烘焙 206 收藏 1916 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.5%
蛋白质
12.5%
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

转眼又到了草莓季,对于草莓控的我来说,怎么能错过所有关于草莓的蛋糕呢,今天终于做了一直想做的网红抱抱卷,还加了草莓装饰,颜值让人惊艳。 蛋糕做法简单,特意选择了红丝绒口味,跟草莓的颜色非常搭,柔软的蛋糕结合细腻的奶油和香甜的草莓,丰富的口感让人难以拒绝。

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主料3人份
辅料
奶油适量
蓝莓适量
草莓适量
展开全部辅料
步骤1 红丝绒抱抱卷的做法大全

牛奶加入玉米油,搅拌均匀

步骤2 红丝绒抱抱卷的做法图解

筛入低筋面粉和红曲粉,搅拌均匀

步骤3 红丝绒抱抱卷的家常做法

搅拌成团

步骤4 红丝绒抱抱卷的简单做法

加入3个蛋黄,搅拌均匀

步骤5 红丝绒抱抱卷怎么吃

3个蛋白滴入几滴柠檬汁

步骤6 红丝绒抱抱卷怎么做

白砂糖分3次加入蛋清,打发至小尖勾状态

步骤7 红丝绒抱抱卷怎么炒

小尖勾状态如图

步骤8 红丝绒抱抱卷怎么煮

蛋白霜分三分之一倒入面糊中上下翻拌均匀

步骤9 红丝绒抱抱卷怎么炖

蛋白霜分三分之一倒入面糊中上下翻拌均匀

步骤10 红丝绒抱抱卷怎么煸

面糊倒入垫好油纸的烤盘上,震几下震出气泡

步骤11 红丝绒抱抱卷怎样煸

放入预热好的烤箱,中层,上下火150度30分钟

步骤12 红丝绒抱抱卷怎样做

烤好后直接撕去油纸,稍微凉至不烫手

步骤13 红丝绒抱抱卷怎样炒

抹上淡奶油

步骤14 红丝绒抱抱卷怎样煮

擀面杖卷起油纸 顺势卷起蛋糕

步骤15 红丝绒抱抱卷怎样炖

挤上奶油,放上水果装饰一下就可以了!

成品图
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