红丝绒蛋糕

by 巧厨烘焙日记 481 收藏 17841 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
39.1%
蛋白质
14.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

参考份量:6寸 烘烤时间:40分钟

展开
主料3人份
辅料
细砂糖68克
柠檬汁少许
展开全部辅料
步骤1 红丝绒蛋糕的做法大全

将牛奶和色拉油混合搅拌到完全乳化

步骤2 红丝绒蛋糕的做法图解

加入细砂糖搅拌均匀

步骤3 红丝绒蛋糕的家常做法

将所有的粉类过筛加入搅拌均匀

步骤4 红丝绒蛋糕的简单做法

将蛋黄蛋清分开,蛋黄加入面糊中搅拌均匀

步骤5 红丝绒蛋糕怎么吃

将蛋清加入细砂糖44g和柠檬汁打发到7成发大弯沟状

步骤6 红丝绒蛋糕怎么做

取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀再拌匀的蛋糊倒回剩下的蛋白中翻拌均匀

步骤7 红丝绒蛋糕怎么炒

倒入模具中震出气泡,烤箱预热上下火150度烘烤40分钟

步骤8 红丝绒蛋糕怎么煮

冷凉后脱模,淋上奶油

步骤9 红丝绒蛋糕怎么炖

放上圣诞装饰品

成品图
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