红丝绒玛德琳

by 梅子做美食 419 收藏 9961 浏览
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

今天教给你们零失败,小白也能一次性做成功的红丝绒玛德琳,吃起来外皮有一点类似于老式蛋糕,吃起来有点香脆,里面的话是软软的,裹了一层巧克力之后味道更丰富,更香甜

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主料2人份
辅料
白砂糖35克
泡打粉2克
红丝绒香精2克
白巧克力适量
展开全部辅料
步骤1 红丝绒玛德琳的做法大全

碗里面磕进去一个鸡蛋,倒入细砂糖,充分搅拌均匀

步骤2 红丝绒玛德琳的做法图解

把低筋面粉过筛进去,用画Z字形的手法搅拌均匀

步骤3 红丝绒玛德琳的家常做法

融化好的黄油倒进去,黄油倒进去以后,面糊的状态会非常非常顺滑

步骤4 红丝绒玛德琳的简单做法

倒入红丝绒精华液,不用太多,放一到两克就行

步骤5 红丝绒玛德琳怎么吃

加入泡打粉,搅拌均匀即可

步骤6 红丝绒玛德琳怎么做

将面糊倒入裱花袋里面,然后将面糊挤入模具,八到九分满就行

步骤7 红丝绒玛德琳怎么炒

轻轻振动排出里面的气泡

步骤8 红丝绒玛德琳怎么煮

送入预热好的烤箱180度烤15分钟

步骤9 红丝绒玛德琳怎么炖

白巧克力隔热水融化,然后在烤好的玛德琳上面裹上一层巧克力,这样口感吃起来更丰富

成品图
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