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红糖红枣戚风蛋糕的做法

红糖红枣戚风蛋糕

by 阿大^.^

在调试了几次之后,觉得味道很棒了,不喜欢吃甜的可以稍减糖。

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红糖红枣戚风蛋糕营养建议

红糖红枣戚风蛋糕的食材2人份

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红糖红枣戚风蛋糕的做法

1 红糖红枣戚风蛋糕菜谱图解

红枣去核蒸熟

2 红糖红枣戚风蛋糕菜谱图解

红糖加入开水,搅拌融化

3 红糖红枣戚风蛋糕菜谱图解

红糖水倒入红枣一起,用料理机打成糊

4 红糖红枣戚风蛋糕菜谱图解

红糖红枣糊里加入玉米油搅匀

5 红糖红枣戚风蛋糕菜谱图解

四个鸡蛋,分出蛋黄和蛋清,把蛋黄加入红枣糊里面拌匀

6 红糖红枣戚风蛋糕菜谱图解

筛入低筋面粉,拌匀

7 红糖红枣戚风蛋糕菜谱图解

四个蛋清打好

8 红糖红枣戚风蛋糕菜谱图解

取1/3到红枣蛋黄糊里拌匀

9 红糖红枣戚风蛋糕菜谱图解

在全部倒入剩下的2/3蛋白糊中

10 红糖红枣戚风蛋糕菜谱图解

拌匀,倒入蛋糕模具,放入烤箱,下层155度,50分钟

成品图

红糖红枣戚风蛋糕的烹饪技巧

烤好取出倒扣放凉后切块

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