红糖姜汁慕斯

by 悠哈厨房 347 收藏 16243 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
75.4%
蛋白质
11.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

这款慕斯是用砂锅熬粥上面的米汤做成了,做好之后让家人品尝,都没尝出是用什么材料做的,由于加入了姜汁,冷藏之后的效果佳

展开
主料2人份
米汤400毫升
辅料
生姜20克
吉利丁2片
展开全部辅料
步骤1 红糖姜汁慕斯的做法大全

准备材料

步骤2 红糖姜汁慕斯的做法图解

生姜去皮,用刮板挂成姜蓉

步骤3 红糖姜汁慕斯的家常做法

用纱布包着姜蓉,挤出姜汁

步骤4 红糖姜汁慕斯的简单做法

吉利丁片用冷水泡软

步骤5 红糖姜汁慕斯怎么吃

米汤加入红糖,加热至红糖融化

步骤6 红糖姜汁慕斯怎么做

加入吉利丁搅拌至融化

步骤7 红糖姜汁慕斯怎么炒

加入姜汁

步骤8 红糖姜汁慕斯怎么煮

用手持搅拌器搅打几下,米汤里有米粒影响口感

步骤9 红糖姜汁慕斯怎么炖

装入杯中,放入冰箱冷藏2个小时左右

步骤10 红糖姜汁慕斯怎么煸

彻底凝固后即可食用,表面上挤上一点奶油、淋上一点果酱装饰即可

成品图
烹饪技巧

很简单的一款甜品,红糖和姜是最佳拍档

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