< 美食杰 菜谱分类 >

红糖开花馒头

by w绿水荷塘y 453 收藏 1999 浏览
甜味
<60分钟
较高热量
初中水平

制作开花馒头有技巧,想要个个开花那就跟我一起来学习吧!

展开
主料
辅料
面粉50克
红糖80克
泡打粉4克
猪油10克
展开全部辅料
步骤1 红糖开花馒头的做法大全

面种制作:250克面粉,2克酵母,10克白糖,125克清水,混合揉成光滑面团

步骤2 红糖开花馒头的做法图解

室温发酵三倍大。有明显蜂窝状

步骤3 红糖开花馒头的家常做法

放入红糖

步骤4 红糖开花馒头的简单做法

混合均匀,后面团会比较稀。在放上猪油揉匀

步骤5 红糖开花馒头怎么吃

取50克面粉与 4克泡打粉混合,在揉进刚才的红糖面团。揉好后面团不会那么稀了

步骤6 红糖开花馒头怎么做

将面团撮成长度大小差不多的三条,放两条在下一条在上的放叠起。稍稍撮合

步骤7 红糖开花馒头怎么炒

用手直接揪出等大的面团放在油纸上

步骤8 红糖开花馒头怎么煮

移至蒸锅醒20分钟。开大火水沸后放面胚蒸5分钟,关火闷5分钟即可

成品图
烹饪技巧

红糖如果是成块的要捏碎在用

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >