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红糖葡萄干发糕

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发糕,过年别忘了吃发糕,我们年夜饭上必不可少的一道点心就是要带糕音的,因为糕和高是谐音,寓意在新的一年,年年高,高高兴兴...

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主料 5人份

面粉 200克

辅料

红糖 65克、鸡蛋 50克、温水 100毫升、 发酵粉 2克、 葡萄干 少许、少许

红糖葡萄干发糕步骤1 红糖葡萄干发糕的做法大全

准备所有食材

步骤2 红糖葡萄干发糕的做法图解

红糖用温水溶化

步骤3 红糖葡萄干发糕的家常做法

加入酵母拌匀后磕入鸡蛋拌匀

步骤4 红糖葡萄干发糕的简单做法

加入面粉拌至无干粉

步骤5 红糖葡萄干发糕怎么吃

6寸模具里刷上油

步骤6 红糖葡萄干发糕怎么做

把拌好的粉团加入模具里压平后加入葡萄干

步骤7 红糖葡萄干发糕怎么炒

发酵至2倍大冷水上锅蒸20分钟后熄火等5分钟后打开

步骤8 红糖葡萄干发糕怎么煮

脱模即可

红糖葡萄干发糕成品图
烹饪技巧

这些量能做一个6寸模具,喜欢偏甜的可以再增加5克糖量

原创菜谱创建时间:2017-02-12 20:34:42
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