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红苋菜煮江西米粉

by Coco婷婷 439 收藏 4907 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
74.2%
蛋白质
5.5%
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

记得第一次吃江西米粉的时候,就是用红苋菜煮的,菜鲜粉滑,特好吃。来到工作的地方,一直买不到江西米粉,直到前段时间才买到了江西米粉。今天我要这道久违的菜谱!

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主料
辅料
红苋菜700克
肉卷150克
生抽1大匙
适量
食用油适量
蒜头3瓣
展开全部辅料
步骤1 红苋菜煮江西米粉的做法大全

江西米粉放进干净的锅里,加水,加入食用油,盖上锅盖。大水开后转中火煮

步骤2 红苋菜煮江西米粉的做法图解

肉卷切片,装碗里备用

步骤3 红苋菜煮江西米粉的家常做法

红苋菜摘成小段,洗干净,装好备用

步骤4 红苋菜煮江西米粉的简单做法

另起油锅,锅里加油加热,把拍扁的蒜瓣放入锅里爆香

步骤5 红苋菜煮江西米粉怎么吃

肉卷倒入锅里,煸炒出香味

步骤6 红苋菜煮江西米粉怎么做

接着倒入红苋菜,翻炒均匀

步骤7 红苋菜煮江西米粉怎么炒

红苋菜炒至变软后,加盐调味,翻炒均匀后盛出备用

步骤8 红苋菜煮江西米粉怎么煮

江西米粉煮的差不多熟的时候,倒入红苋菜,用汤勺拌匀

步骤9 红苋菜煮江西米粉怎么炖

最后淋入生抽,加盐调味,拌匀即可出锅

步骤10 红苋菜煮江西米粉怎么煸

盛碗

成品图
烹饪技巧

红苋菜炒一下会比较香比较好吃,怕麻烦的也可以不吵直接倒入锅里和米粉一起煮。\n2、炒菜的时候加了盐,也加了生抽,所以最后调味不要放太多盐

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