没有食欲的你需要来一碗红油抄手，开胃又营养。 一次可以多包一些馄饨，冷冻保存，吃的时候只需调一晚红油，就可以快速解决。
新鲜的猪肉，清洗一下，切成小块
用绞肉机搅成肉糜
葱切碎，姜剁碎，生抽1茶匙，味精适量，五香粉适量，砂糖1克，蛋清，玉米油1茶匙，鲜味酱油，香油，所有的调料混合
顺时针搅打至完全吸收
准备馄饨皮
取一张馄饨皮中间放入适量肉馅
包成喜欢的形状
以此类推的包出馄饨
大碗中准备蒜末，半茶匙生抽，米醋半茶匙，盐0.5克，辣椒粉
锅中放油烧热
用茶匙把烧热的油，淋在辣椒粉上出红油
另外起锅，烧热水放入盐2克，馄饨煮2分钟左右
煮至馄饨熟透即可
煮好的馄饨连同汤汁一起捞入辣油碗中即可食用
油的时候要完全烧热，用勺子把油淋在辣椒粉上，不然容易把辣椒粉烫糊
