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红油抄手

by 18LS28xgl零落 1243 收藏 41190 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
22%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
中级掌勺

自制的抄手非常鲜美,最简单的调料只需在抄手碗里调入少许酱油,猪油,再撒点葱花就搞定。我用香油代替了猪油,热量更低。不过我的调料里还加了花椒油,油泼辣子,盐,糖,香醋等,红油口味的抄手才是我家的大爱啊~

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主料2人份
抄手皮600克
辅料
老姜4片
12克
淀粉20克
小葱6颗
酱油3大勺
香醋1大勺
花椒油1勺
油泼辣子1大勺
0.5小勺
香油1勺
展开全部辅料
步骤1 红油抄手的做法大全

猪肉洗净,切块; 将猪肉、姜片放入破壁料理机,搅打成猪肉馅

步骤2 红油抄手的做法图解

猪肉馅里调入淀粉,盐,往一个方向搅打至上劲

步骤3 红油抄手的家常做法

小葱切葱花

步骤4 红油抄手的简单做法

将葱花同适量猪肉馅混合拌匀;猪肉馅别都用来拌葱花,用多少拌多少,否则容易变质

步骤5 红油抄手怎么吃

取一张抄手皮,放入适量肉馅;将抄手皮对折

步骤6 红油抄手怎么做

再将两个角粘在一起,抄手就做好了

步骤7 红油抄手怎么炒

将所有抄手都做好

步骤8 红油抄手怎么煮

取一个空碗,放入酱油、醋、盐、糖、油泼辣子、花椒油、香油,搅拌均匀

步骤9 红油抄手怎么炖

锅里倒入清水烧开

步骤10 红油抄手怎么煸

放入抄手煮熟

步骤11 红油抄手怎样煸

煮好的抄手捞出,放入调料碗里,撒上葱花,开动吧

成品图
烹饪技巧

调料可根据个人口味调整
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