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红油饺子皮

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我家包饺子都喜欢多准备些饺子皮,除了用来包饺子,剩余的饺子皮可以做成其他美食。比如我家最喜欢的饺子皮汤(我家爱称呼它为饺...

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主料 2人份

饺子皮40张、椎茸高汤1袋

辅料

植物油1小勺、3小勺、鸡粉1.5小勺、生抽2小勺、香醋2小勺、姜末1小勺、蒜末1小勺、藤椒油1小勺、油泼辣子2小勺、小葱2颗

红油饺子皮步骤1 红油饺子皮的做法大全

备好食材:饺子皮,椎茸高汤;

步骤2 红油饺子皮的做法图解

小葱洗净,切成葱花;再切点姜末,蒜末,忘记拍了

步骤3 红油饺子皮的家常做法

碗里调入适量盐、鸡粉、生抽、香醋、姜末、蒜末、藤椒油、油泼辣子搅拌均匀

步骤4 红油饺子皮的简单做法

煮锅里加入适量清水,调入适量植物油、盐煮开

步骤5 红油饺子皮怎么吃

将一张饺子皮放在掌心,用力握一下,团成一团,然后放进煮锅里

步骤6 红油饺子皮怎么做

将所有饺子皮都握成团放进煮锅里;

步骤7 红油饺子皮怎么炒

煮饺子皮的时候,将椎茸高汤放进微波炉里加热后取出

步骤8 红油饺子皮怎么煮

饺子皮煮熟后,捞出,放进第3步,第7步的调料碗里。红汤碗里浇入适量汤汁,再撒入适量葱花,白汤碗里调入适量盐、鸡粉即可

红油饺子皮成品图
烹饪技巧

如果没有椎茸高汤,平时可以熬点骨头汤之类的高汤,分成小份冻起来。食用时取出解冻煮开就可以了

原创菜谱创建时间:2018-07-12 23:43:42
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