红油凉皮

by 18LS28xgl零落 30 收藏 12538 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.4%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

夏天,天气炎热,我家特别爱吃凉皮、凉面。它们比炒面、焖面、煮面更好吃,没有让人燥热的热气,爽口开胃,特别解腻,好吃不上火,夏天吃起来真过瘾。

展开
主料2人份
辅料
老姜2片
大蒜2瓣
小葱1颗
香菜1颗
小米辣2个
酱油3勺
香醋2勺
油泼辣子1大勺
花椒油1勺
细砂糖0.5勺
1勺
展开全部辅料
步骤1 红油凉皮的做法大全

准备食材及调料:凉皮,姜片、大蒜、小葱、香菜、小米辣

步骤2 红油凉皮的做法图解

老姜、大蒜、小米辣切碎;小葱、香菜切段

步骤3 红油凉皮的家常做法

姜末、蒜末、小米辣混合,用温开水浸泡出香味

步骤4 红油凉皮的简单做法

随后调入酱油、香醋、油泼辣子、花椒油、细砂糖、盐,搅拌均匀

步骤5 红油凉皮怎么吃

凉皮用温开水浸泡片刻

步骤6 红油凉皮怎么做

捞出,控干水分

步骤7 红油凉皮怎么炒

调入调料

步骤8 红油凉皮怎么煮

撒上小葱、香菜段,【红油凉皮】就做好啦

成品图
烹饪技巧

调料可根据个人口味调整
凉皮用温开水浸泡片刻再拌入调料,口感会更好

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >