红油荠菜猪肉馄饨

by 孩妈妮妮 6 收藏 10414 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.3%
蛋白质
8.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
新手尝试

用荠菜包馄饨特别的鲜。多包一些冻在冰箱里,随吃随煮。

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主料未知
辅料
半颗
生抽1大勺
米醋1小勺
适量
白胡椒粉少许
五香粉少许
虾皮适量
紫菜少许
展开全部辅料
步骤1 红油荠菜猪肉馄饨的做法大全

荠菜摘洗干净后放入开水中焯一下捞出过凉

步骤2 红油荠菜猪肉馄饨的做法图解

稍微挤一下水分后切成碎末

步骤3 红油荠菜猪肉馄饨的家常做法

大葱切成碎末

步骤4 红油荠菜猪肉馄饨的简单做法

香菜洗净切段

步骤5 红油荠菜猪肉馄饨怎么吃

碗中加入生抽、米醋、紫菜、虾皮、红油备用

步骤6 红油荠菜猪肉馄饨怎么做

肉馅里加生抽、盐、五香粉、白胡椒粉、葱碎搅拌均匀

步骤7 红油荠菜猪肉馄饨怎么炒

加入荠菜(荠菜用香油拌一下)后再次搅匀即可

步骤8 红油荠菜猪肉馄饨怎么煮

取一片馄饨皮中间放入少许馅

步骤9 红油荠菜猪肉馄饨怎么炖

然后对折(馄饨皮四周可以涂少许水,这样会沾的更牢)

步骤10 红油荠菜猪肉馄饨怎么煸

再把两个边弯折

步骤11 红油荠菜猪肉馄饨怎样煸

最后捏在一起即可

步骤12 红油荠菜猪肉馄饨怎样做

锅内加水烧开,下入馄饨煮熟,把馄饨和汤一起盛入碗中撒香菜即可食用

成品图
烹饪技巧

荠菜没有油分,用香油拌一下会泽润许多,荠菜不要挤的太干
馄饨馅如果干,可以适量加一些水或是高汤调一下,馅太干包出的馄饨发硬不好吃

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