红枣蛋糕

by 童尐果 11 收藏 11107 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.1%
蛋白质
14.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

初见阳晨这款多功能不粘压铸铝吐司盒,特别喜欢,平时我比较爱吃红枣蛋糕,浓浓的枣香,入口即化,补血养颜,特别适合女性,就先做红枣蛋糕给模具开光吧。这款吐司盒,比较适合人少的家庭,2人份的红枣蛋糕,一点也不会浪费。

展开
主料2人份
辅料
细砂糖10克
玉米油40克
泡打粉 3克
展开全部辅料
步骤1 红枣蛋糕的做法大全

大枣切成小丁,侵泡牛奶1小时,用破壁机或者料理机打成泥

步骤2 红枣蛋糕的做法图解

打蛋盆中放入鸡蛋、红糖、细砂糖

步骤3 红枣蛋糕的家常做法

电动打蛋器中速打发蛋液,大约5分钟,打好的蛋液比较细腻,滴落的蛋液不会立即消失

步骤4 红枣蛋糕的简单做法

倒入枣泥,玉米油,继续打发1分钟

步骤5 红枣蛋糕怎么吃

筛入低筋面粉和泡打粉

步骤6 红枣蛋糕怎么做

快速翻拌,无面粉颗粒

步骤7 红枣蛋糕怎么炒

倒入模具(阳晨多功能不粘压铸铝吐司盒,若用其它模具,材料得加倍),震出大气泡

步骤8 红枣蛋糕怎么煮

放入预热好的烤箱下层,165度上下火,时间为35分钟

步骤9 红枣蛋糕怎么炖

趁热取出,轻震几下,晾凉后脱模

成品图
烹饪技巧

此模具体积较小,只能做2人份,若用其它深形烤盘,份量得增加一倍以上
2. 此模具比较好脱模,如果用其它模具,最好垫一层油纸,以便于脱模

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