红枣枸杞鸡汤
by 齐大善人(来自微信.) 2 收藏 7974 浏览 免费下载app查看更多菜谱炖
咸鲜味
<数小时
较低热量
中级掌勺
冬天，温暖一下家人的胃，慢火温炖3个小时，鲜浓鸡汤……
展开
步骤1
找出来家里已有的各种辅料，百合、莲子、灵芝、枸杞，一股脑全都准备放进去……
步骤2
用热水泡一泡，又找到了红枣，也一块加入……
步骤3
葱姜切片、切断……
步骤4
整只鸡从中间切开成两半，放入水里煮开去除血沫……
步骤5
把用水焯过的土鸡放入汤锅，并加入各种大枣、灵芝等各种辅料……
步骤6
加水至最大容量，大火烧开至沸腾后转小火慢炖……
步骤7
三个小时后关火开盖，飘来香味，加入适量食盐……
成品图
烹饪技巧
中间最好不要打开盖子\n2、水最好一次性加足，3个小时以后打开发现差不多少了10%左右
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