红枣枸杞银耳汤

by May小厨 10346 收藏 11965 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.7%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<2小时
较低热量
初级入门

银耳素有平民燕窝的美誉,美容养颜的佳品。银耳汤是我们熟知的一道美容炖品,炖法和搭配多样,我平时最爱的就是红枣枸杞银耳汤。 下面介绍做法,超简单哈。

展开
主料2人份
辅料
枸杞子10克
枣(干)8颗
冰糖1小把
适量
展开全部辅料
步骤1 红枣枸杞银耳汤的做法大全

银耳泡发洗净撕成小朵,锅里加多些水,银耳冷水下锅,先开大火,煮开后转中小火,且炖着它

步骤2 红枣枸杞银耳汤的做法图解

枣洗干净,去核撕小块,备用

步骤3 红枣枸杞银耳汤的家常做法

银耳炖差不多二十分钟时的时候,放枣丁,文火再炖它半个小时就可以放冰糖了,冰糖下锅后再文火炖着

步骤4 红枣枸杞银耳汤的简单做法

待银耳汤变得浓稠,胶质都炖出来的时候,放枸杞,几分钟后起锅

步骤5

成品,夏天放冰箱冰镇一下更赞哦

成品图
烹饪技巧

  冰糖跟银耳一直都是最佳的搭配,口感一直被大家认可,但是大家也不妨试试红糖和蜂蜜的口感,要注意的是,用蜂蜜的时候必须让银耳先晾冷些再放蜂蜜,不然破坏营养哈

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