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红枣黑米粥

by 壹日壹记 223 收藏 2294 浏览
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

寒冷的冬日,除了火锅还有热粥可以暖人心。

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主料
辅料
纯净水1000毫升
展开全部辅料
步骤1 红枣黑米粥的做法大全

先把需要的食材提前准备好

步骤2 红枣黑米粥的做法图解

砂锅中放入1000ml的纯净水煮开

步骤3 红枣黑米粥的家常做法

红枣洗净去掉里面的枣核

步骤4 红枣黑米粥的简单做法

红枣放入锅中

步骤5 红枣黑米粥怎么吃

大米、黑米用清水冲洗干净,沥干水分备用

步骤6 红枣黑米粥怎么做

待水开后放入洗干净的大米跟黑米,用勺子搅拌几下

步骤7 红枣黑米粥怎么炒

盖上盖子中小火继续煮至汤汁浓稠。 煮粥时汤汁容易溢锅,可以拿一根筷子放在锅上然后盖上盖子,让锅盖与锅中间留有一丝空隙,这样就不会再溢锅了

步骤8 红枣黑米粥怎么煮

煮粥的时候记得用筷子或勺子轻轻搅拌几下,避免米粒黏在锅底

步骤9 红枣黑米粥怎么炖

中小火慢慢煮至汤汁变得黏稠,煮至这种状态就可以了

步骤10 红枣黑米粥怎么煸

喜欢甜粥的可以在粥里加点冰糖或白糖增加风味

成品图
烹饪技巧

煮粥时最好选用砂锅煮至
米一定要等水开后再放
小火慢熬
喜欢甜粥的可以加块冰糖一起煮

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