将所有材料称量好备用。先制作麻薯面团,牛奶、糯米粉、玉米淀粉混合均匀
混合均匀盖上保鲜膜,放在开了水的蒸锅水蒸20分钟
蒸熟晾到有余温时,加入黄油揉匀,然后放在保鲜里面
制作可可面团。将除黄油以外的其他材料放入面包机中揉10分钟,然后加入软化的黄油j继续揉面至出现大片薄膜,揉好的面团室温发酵
发酵好的面团用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
准备好美仁枣
切粒
发酵好的面团排气等分两份
麻薯面团取出也等分两份
然后擀成长舌形,把麻薯覆盖上
然后撒上红枣核桃粒
从上到下卷起捏紧再次发酵
烤箱160度预热,发酵好的面团表面撒高粉,用锋利的刀片割出自己喜欢的花纹
放入烤箱。160度45分钟
出炉晾凉
可可麻薯
红枣核桃可可麻薯
红枣核桃
麻薯