红枣花胶炖鸡汤

by 大诗的小厨房 6 收藏 3725 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.4%
蛋白质
18%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<数天
较低热量
中级掌勺

妈妈养的鸡,准备了很多给我,多到可以天天花样吃鸡吃两个礼拜。每个人心里都会有一道菜,是妈妈的味道。而对于我来讲,鸡汤就是妈妈的味道。

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主料
辅料
少许
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步骤1 红枣花胶炖鸡汤的做法大全

小花胶泡发。(这些是自家晒制的小黄花胶,个头较小,不会泡发到很大的,所以只需简单泡发20分钟即可。这步骤视自家花胶情况来定。)

步骤2 红枣花胶炖鸡汤的做法图解

焯水后清洗血沫

步骤3 红枣花胶炖鸡汤的家常做法

放入炖盅

步骤4 红枣花胶炖鸡汤的简单做法

准备好黄芪,红枣,姜片,花胶,清洗干净。(还可以加些当归,味道更香浓。)

步骤5 红枣花胶炖鸡汤怎么吃

将所有材料加入炖盅

步骤6 红枣花胶炖鸡汤怎么做

加水炖3个小时。(我家炖盅就是炖3个钟的,此类炖汤大概2个钟左右即可。)

步骤7 红枣花胶炖鸡汤怎么炒

炖好加少许盐调味即可

成品图
烹饪技巧

女人多喝鸡汤多吃花胶,富含胶原蛋白而且滋补

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