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红枣玫瑰花卷

by 潇宝额娘131425 415 收藏 10644 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
68.6%
蛋白质
15%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较高热量
初中水平

提到七夕这样浪漫的节日,人们总会和鲜花,西餐,玫瑰花联系起来,其实,表达爱的方式有千万种,我想说,只要是花了心思的,就是最好的;也想说,只要把日子过好,每天都可以是节日的哈。。。 七夕节快到了,想一想,自己属于那种内敛的人儿,通常不会把爱的话挂在嘴边,那就含蓄点,把所有的情义都用这份玫瑰花代表了吧! 愿爱情之花常开不败,弥久芬芳。。。

展开
主料3人份
辅料
红糖50克
凉开水适量
酵母3克
展开全部辅料
步骤1 红枣玫瑰花卷的做法大全

将大枣清洗干净表面灰土

步骤2 红枣玫瑰花卷的做法图解

去掉枣核,放水果案板上切成小块,红糖50克放适量凉开水搅拌至化开,将红枣块和红糖水一起放入料理机搅拌杯,启动机器1分钟打碎

步骤3 红枣玫瑰花卷的家常做法

制作成红糖红枣泥混合液体

步骤4 红枣玫瑰花卷的简单做法

酵母用温水搅拌化开,边倒入面粉边搅拌成絮状(面粉预留50克,根据干湿状况灵活增减)

步骤5 红枣玫瑰花卷怎么吃

接着边倒入红糖红枣泥混合液体,边搅拌面粉

步骤6 红枣玫瑰花卷怎么做

和成光滑的红枣面团,盖保鲜膜于温暖处发酵至2倍大(大约1小时左右时间)

步骤7 红枣玫瑰花卷怎么炒

接去保鲜膜,中指沾面粉在面团上戳个小窝,不反弹,不回缩即可

步骤8 红枣玫瑰花卷怎么煮

案板上均匀的撒上一些干面粉,将发酵好的面团倒出,轻轻地揉至排气

步骤9 红枣玫瑰花卷怎么炖

切一块面团,揉成细长条

步骤10 红枣玫瑰花卷怎么煸

切成大小一致的剂子

步骤11 红枣玫瑰花卷怎样煸

撒上干粉向着横切面压扁

步骤12 红枣玫瑰花卷怎样做

擀成类似饺子皮大小的小圆形,6个一组排列好,中间用筷子压一道印痕

步骤13 红枣玫瑰花卷怎样炒

卷起来,在中心位置一切两半

步骤14 红枣玫瑰花卷怎样煮

整理成玫瑰花的形状

步骤15 红枣玫瑰花卷怎样炖

依次做好全部

步骤16 红枣玫瑰花卷的制作

烝屉刷一层熟油,水开后入锅蒸15分钟,关火5分钟后取出

步骤17

尽情享用吧

成品图
烹饪技巧

面粉一定预留一部分,根据红枣泥的多少视干湿情况增减
红枣无需泡发,洗净直接打碎
玫瑰花形状做好后,一定整理一下,才会神似哈
红糖的量可根据自己喜食的甜度增减

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