红枣雪耳牛奶炖桃胶

by 小米我 441 收藏 2887 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.2%
蛋白质
1.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<90分钟
较低热量
中级掌勺

桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃树皮中分泌出来的树脂,在我国多地有分布。含有碳水化学物、脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白,可以促进肠胃蠕动,达到润肠通便的效果,常食用还能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽。搭配牛奶雪耳美容养颜,很适合女性的一款糖水。周末做起来吧。

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主料3人份
辅料
红枣4个
冰糖适量
蔓越梅少许
展开全部辅料
步骤1 红枣雪耳牛奶炖桃胶的做法大全

备好材料

步骤2 红枣雪耳牛奶炖桃胶的做法图解

桃胶要提前一晚泡发好。(10小时以上)

步骤3 红枣雪耳牛奶炖桃胶的家常做法

一小朵雪耳泡发,也是提前一晚泡起来

步骤4 红枣雪耳牛奶炖桃胶的简单做法

泡发好的桃胶很饱满,泡出来很多杂质要挑干净,要轻轻的,免得弄得很碎

步骤5 红枣雪耳牛奶炖桃胶怎么吃

洗好的桃胶如图

步骤6 红枣雪耳牛奶炖桃胶怎么做

准备好炖锅加入泡发好的桃胶,雪耳,适量水,开始炖。时间设为1.5小时

步骤7 红枣雪耳牛奶炖桃胶怎么炒

炖50分钟中途加入冰糖,桃胶没有味道的可以加多点,口味看个人,喜欢甜的加多点。再炖20分钟

步骤8 红枣雪耳牛奶炖桃胶怎么煮

加糖炖20分钟后,再加入牛奶炖15分钟。喜欢的再加入红枣片炖10分钟。即可

步骤9 红枣雪耳牛奶炖桃胶怎么炖

慢慢的胶原蛋白,滑滑的

步骤10 红枣雪耳牛奶炖桃胶怎么煸

冷热都可以喝,热的口感滑滑的,可以加入葡萄干,图中加的是蔓越梅干!

成品图
烹饪技巧

洗泡发好的桃胶需要一点时间耐心,需要慢慢挑出杂质。2.桃胶十几粒就能泡出很多,自己看人数泡多少。3.孕妇不能吃桃胶哦

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