红枣银耳莲子羹

by 格蓝蓝 430 收藏 5469 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.6%
蛋白质
1.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

银耳:性质平和,味甘、淡,无毒,具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神,强心健脑等作用,大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补 血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。

展开
主料3人份
辅料
冰糖40克
1.5L
枸杞10个
展开全部辅料
步骤1 红枣银耳莲子羹的做法大全

准备食材

步骤2 红枣银耳莲子羹的做法图解

银耳提前浸泡,撕成小朵。

步骤3 红枣银耳莲子羹的家常做法

莲子浸泡好之后弄出莲心。

步骤4 红枣银耳莲子羹的简单做法

冰糖备用

步骤5 红枣银耳莲子羹怎么吃

锅里接上1.5L的冷水,用手把银耳撕碎放到锅里,选择煲炖炖排骨功能,等汤汁已经差不多粘稠,这时在放入红枣

步骤6 红枣银耳莲子羹怎么做

再熬上10分钟左右就可以了

成品图
烹饪技巧

用汤锅熬的时候注意火候,不要糊锅

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