我是北方人，粽子还是喜欢甜口的红枣粽，红枣的甜已经足够，不蘸糖也非常好吃。
准备原料，我用的是真空包装的粽叶，洗净就可以包了，糯米和干红枣提前泡一晚，洗净
粽叶折成漏斗型
装入糯米和红枣，按照你的手法包严实，几个角不重要，不漏米是关键
用棉线扎紧
粽子摆入压力锅，上面压一块石头，防止煮的时候粽子浮起
压力锅水开上汽后煮35分钟，关火。不开盖焖两三个小时即可
红枣足够甜，不蘸糖也好吃
粽子一定要煮熟焖透
