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猴头菇烧莲藕

by 杰米田园 383 收藏 2612 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10%
蛋白质
2.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

猴头菇、莲藕都是营养丰富,食疗功效很多的利好食材,也是家人喜欢的食材,将猴头菇与莲藕搭配烧制,成品非常好,美味又养生。

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主料3人份
辅料
10毫升
2克
冰糖5克
酱油5毫升
葱姜5克
香菜10克
展开全部辅料
步骤1 猴头菇烧莲藕的做法大全

猴头菇浸泡,其间适时换水

步骤2 猴头菇烧莲藕的做法图解

猴头菇入锅煮20分钟后捞出沥干水,回刀切成小块

步骤3 猴头菇烧莲藕的家常做法

莲藕去皮洗干净,香菜摘洗干净

步骤4 猴头菇烧莲藕的简单做法

莲藕切成片

步骤5 猴头菇烧莲藕怎么吃

香菜切成段

步骤6 猴头菇烧莲藕怎么做

起油锅,葱姜入锅煸香

步骤7 猴头菇烧莲藕怎么炒

猴头菇入锅炒

步骤8 猴头菇烧莲藕怎么煮

加酱油炒

步骤9 猴头菇烧莲藕怎么炖

加冰糖,再加适量水,炒均匀盖上锅盖烧,其间适时翻炒

步骤10 猴头菇烧莲藕怎么煸

猴头菇烧制5分钟后将莲藕入锅,炒均匀一起烧

步骤11 猴头菇烧莲藕怎样煸

烧至食材熟,加盐炒均匀

步骤12 猴头菇烧莲藕怎样做

关火加香菜,炒均匀即可盛出享用

成品图
烹饪技巧

猴头菇浸泡时可以在水中加少许盐,利于去除苦味
调味品依据个人口味添加
添加香菜让菜品鲜香的同时又很清香

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