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花菜炒腊肉

by 蕾宝的烟味生活 430 收藏 1846 浏览
家常味
<15分钟
较高热量
初级入门

天气越来越冷,唯有腊肉能抚慰我们冻着的心灵了!

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主料
辅料
大蒜3瓣
干辣椒4个
展开全部辅料
步骤1 花菜炒腊肉的做法大全

锅内倒入清水,加入盐和油煮沸

步骤2 花菜炒腊肉的做法图解

倒入花菜,焯水半分钟后捞出

步骤3 花菜炒腊肉的家常做法

再次起锅,热油倒入腊肉,中小火煸炒出油脂

步骤4 花菜炒腊肉的简单做法

倒入蒜末和干辣椒,煸香

步骤5 花菜炒腊肉怎么吃

倒入花菜,翻拌均匀

步骤6 花菜炒腊肉怎么做

调入适量生抽和蚝油,再次翻炒均匀

步骤7 花菜炒腊肉怎么炒

最后调入少许鸡粉,再次翻炒均匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

注意我的腊肉提前焯水过,这样才能嚼烂且更易入味,烟熏味淡

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