滑炒藕片

by tgcyy 128 收藏 7450 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.9%
蛋白质
3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

展开
主料2人份
辅料
火腿肠1根
黄瓜1根
1段
2片
食盐4克
生抽1茶匙
食用油1.5汤匙
白糖1茶匙
水淀粉1汤匙
展开全部辅料
步骤1 滑炒藕片的做法大全

原料

步骤2 滑炒藕片的做法图解

藕切片,泡在水里防止氧化

步骤3 滑炒藕片的家常做法

黄瓜和火腿肠切片

步骤4 滑炒藕片的简单做法

炒锅倒油,放入葱丝,姜丝炒香

步骤5 滑炒藕片怎么吃

放入藕片翻炒

步骤6 滑炒藕片怎么做

放入黄瓜片、盐、生抽,少许水略炒

步骤7 滑炒藕片怎么炒

放入火腿肠,少许白糖,水淀粉翻炒均匀即可出锅

步骤8 滑炒藕片怎么煮

色彩丰富的炒藕片

成品图
烹饪技巧

  藕片切好后一定要浸在水中防止氧化变黑

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