滑炒丝瓜虾仁

by 开心果子365Q 7988 收藏 68368 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.4%
蛋白质
5.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

初夏,正是丝瓜食用最佳季节,搭配虾仁滑炒,口感软嫩又美味,更要的是还可以美容,是夏季非常好的减肥菜,夏季减肥这道菜可以放心吃哦

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主料3人份
辅料
红干椒6个
淀粉少许
1棵
木耳20克
展开全部辅料
步骤1 滑炒丝瓜虾仁的做法大全

对虾清洗干净剥去壳,用牙签挑去虾线

步骤2 滑炒丝瓜虾仁的做法图解

生姜切丝、红干椒切成大段、葱切碎、大蒜头切片备用

步骤3 滑炒丝瓜虾仁的家常做法

将丝瓜清洗后刮掉外皮

步骤4 滑炒丝瓜虾仁的简单做法

虾仁加点淀粉揉拌一下

步骤5 滑炒丝瓜虾仁怎么吃

丝瓜切成滚刀块

步骤6 滑炒丝瓜虾仁怎么做

木耳提前泡发

步骤7 滑炒丝瓜虾仁怎么炒

热锅注入油,六分热倒入虾仁滑炒一分钟即可捞出

步骤8 滑炒丝瓜虾仁怎么煮

另起一锅,锅预热注入油,放进姜丝、蒜头、红干椒煸炒出香味

步骤9 滑炒丝瓜虾仁怎么炖

倒入丝瓜翻炒至稍微变色发软

步骤10 滑炒丝瓜虾仁怎么煸

再倒入虾仁和木耳翻炒

步骤11 滑炒丝瓜虾仁怎样煸

加入盐和胡椒粉、鸡精调味

步骤12 滑炒丝瓜虾仁怎样做

翻炒入味即可关火装盘

成品图
烹饪技巧

丝瓜容易变色,炒丝瓜不要用铁锅和高温炒
虾仁适当加点淀粉可以让虾仁滑嫩爽口

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